Para uma ementa tipicamente desta região podemos sempre variar entre:
Arroz de feijão com posta barrosã
Bacalhau à violeta
Cabritinho mamão da serra
Rojões
Lampreia
Tendo para sobremesa:
Bolos de mel
Cavacas dos arcos
Charutos de ovos
Rebuçados dos arcos
Podemos também aproveitar para provar o vinho típico desta região, temos entre outros o Afros ou o Quinta Casa da Mata.
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